par Studio Recipe | Jan 14, 2026 | Podcasts
En formation à la création de podcast à l’école Gobelins-Paris, me voici dès le deuxième jour plongé en reportage au Cent-Quatre (Paris 19e) dans une invraisemblable cacophonie. Un casque vissé sur la tête, un enregistreur Zoom dans une main, un micro dans...
par Studio Recipe | Jan 5, 2026 | Projets
Avant même de suivre la formation « création de podcast » aux Gobelins, je me lance un défi : concevoir dans l’année un podcast en épisodes sur le thème de la voix au cinéma : « Prête-moi ta voix pour écrire un film ». La voix comme source de fascination et...
par Studio Recipe | Jan 4, 2026 | Emissions TV
Le boulanger-pâtissier préféré des habitants de Ménilmontant (Paris 20e) la préfère « traditionnelle », comme moi d’ailleurs, avec une belle frangipane bien épaisse et bien moelleuse, faite d’un mélange de crème d’amande et de crème pâtissière. La...
par Studio Recipe | Jan 3, 2026 | Projets
Enfin… le co-éditer plutôt, avec Ensemble TV qui coproduit avec moi l’émission culinaire que j’anime chaque mois : « Qu’est-ce que tu food », sur 20 Minutes TV. A la fin de chaque émission, on voit le chef dessiner son plat sur un carnet à...
par Studio Recipe | Juin 25, 2025 | Video
Pour ma certification au montage vidéo sur Première Pro, en juin 2025 chez Créa Image, j’ai réalisé ce petit film à la découverte du nouveau restaurant parisien de Romain Meder, un chef dont j’apprécie l’engagement pour la naturalité en cuisine. Mais...
