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J’ai préparé une tarte aux fraises avec Nina Métayer pour l’émission « Qu’est-ce que tu food » sur 20 Minutes TV

J’ai préparé une tarte aux fraises avec Nina Métayer pour l’émission « Qu’est-ce que tu food » sur 20 Minutes TV

Ah, les fraises ! On pourrait s'en contenter au naturel, mais ce serait se priver du talent de ma cheffe pâtissière préférée, Nina Métayer. Car c'est son péché mignon, à elle dont l'anniversaire tombe le 2 mai, en pleine saison de ce fruit rouge qui annonce les beaux jours. Regardez-moi lui apporter une barquette de 500g de fraise, vous allez voir la merveille de tarte qu'elle prépare ! Je vous présente sa recette juste après avoir signalé que le rab' d'actu, en fin d'émission, est entièrement consacré ce mois-ci au barbecue, avec un nouveau resto de cuisine thaï à la...

J’ai préparé un gâteau au chocolat avec Jade Genin pour l’émission « Qu’est-ce que tu food » sur 20 Minutes TV

J’ai préparé un gâteau au chocolat avec Jade Genin pour l’émission « Qu’est-ce que tu food » sur 20 Minutes TV

Franchement, je trouve assez dément de venir dans une chocolaterie pour préparer un gâteau au chocolat. Il faut dire que Jade Genin en fait un du tonnerre. Un moelleux tout simple, mais assez extraordinaire, que j’ai eu la chance de déguster juste avant Pâques. Rien que d’en parler… ça me fait saliver ! Quand je rends visite à Jade Genin, je ne lui apporte pas du chocolat, parce que franchement, à une chocolatière, on évite ! A la place, je lui offre des oeufs, pour bien lui montrer que j'ai une idée derrière la tête... et l'appétit qui va avec ! Pour l'émission «...

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