ミシュランの星を獲得したレストラン「アノナ」のシェフ、ティボー・シュピワックが作るのは「世界最高のタルティフレット」。少なくとも、自身のインスタグラムではそう語っている！
私が20ミニッツTVで紹介している番組『Qu'est-ce que tu food』のために、元トップシェフにタルティフレットの調理を依頼したところ、快く引き受けてくれた。タマネギ、ベーコン、ジャガイモでスパイスを効かせたタルティフレットのレッスンのために、私はレブロションチーズを持って彼のレストランの外にいる。.
このシンプルで飾り気のないタルティフレットは、新たな高みに到達している。.
こちらもおすすめ
ああ、イチゴ！シンプルなイチゴがあればいいのだが、それでは私の大好きなパティシエ、ニーナ・メテイヤーの才能を奪ってしまうことになる。そして彼女の誕生日は5月2日、太陽の到来を告げるこの赤い果実の最盛期である。.
正直なところ、チョコレート工場にチョコレートケーキを焼きに来るなんて、かなりクレイジーだと思う。しかし、ジェイド・ジェニンのケーキは素晴らしい。イースターの直前に幸運にも味わうことができた。これは...
韓国のレシピではないが、ピエール・サン・ボワイエの料理は同じように美味しい。シェフが使うのは地元の食材と色とりどりの旬の野菜だけだからだ。私が出演する番組「Qu'est-ce que tu food」のために...
メニルモンタン（パリ20区）のお気に入りのパン職人は、私と同じように、アーモンドクリームとカスタードを混ぜて作った濃厚でふわふわのフランジパーヌを使った「伝統的な」ケーキを好む。ブノワのレシピ...
20ミニッツ・ウェブサイトに掲載された私の記事はこちら
20ミニッツが制作した私のポッドキャストを聴く
宣伝したいプロジェクトがありますか？遠慮なくご連絡ください。あなたの状況に合わせた無料アドバイス・セッションを提供できますし、ジャーナリストとしての経験も生かして、ニュースを作る人たちにとって興味深いものにします。.
0コメント