彼女は肉、野菜...そしてケーキさえも熱い炭火で焼く。彼女のバーベキューは他とは違う。4月にパリ・フローラル公園で開催されたバーベキュー・エキスポでは、火を使った料理のエキスパートである女性ピットマスターたちが、ますます多くの場所を占めている。彼女たちのイメージ（タトゥー）は、そのノウハウ（本物のユニークさ）と同じくらい重要なのだ。.
その一人、ブロンディ・キャンプBBQことロール・リズーに会った。彼女の得意料理？肉と野菜が共存する、バランスのとれたバーベキューだ。.
このミーティングをポッドキャストのエピソードにした。「Le vrai goût des bonnes choses / Des gâteaux dans la braise «は、料理における »Juste prix“、つまりコースとコースの間で皿を交換しないという事実についてジャン・コヴィローと打ち合わせをしたエピソードに続くものだ。.
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