メニルモンタン（パリ20区）の住人が好むパン職人兼菓子職人は、私と同じように、アーモンドクリームとカスタードを混ぜ合わせた濃厚でふわふわのフランジパーヌを使った «伝統的な »バージョンを好む。.
ブノワ・カステルのレシピは、いたずら心と簡単に作れるトリックに満ちている。私が2025年9月から20ミニッツTVで共同制作・紹介している番組「Qu'est-ce que tu food」のこのエピソードをご覧になってから、ぜひ彼らを追ってみてください。難しいことは何もない。.
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